「食材介紹」舒緩肩頸の療癒食材:蛤蜊X杏仁

😡 肩頸好緊繃啊!才上兩天班就開始期待週末了..
除了花幾張小朋友去SPA放鬆外,
多多攝取富含維生素E、類黃酮與多酚的食材,
就能有助於血流通暢,改善酸痛情形唷!!

“杏仁蛤蜊炊飯”每一口都富含堅果香氣與海味,
前一晚把食材準備好丟入電鍋,
設定好預約炊飯,隔天回到家就立馬可以享用!!

📖 簡易食譜
食材:
米、蛤蜊、昆布高湯、杏仁

作法:
1. 米洗淨後瀝乾、熬煮昆布高湯、蛤蜊吐沙
2. 杏仁用小火乾煎(小心不要焦掉)備用
3. 蛤蜊加米酒蒸至開口,取出蛤蜊肉備用
4. 飯鍋內不加水,以昆布高湯及蛤蜊湯汁取代
5. 將蛤蜊肉及杏仁鋪在米上,一同炊熟即可
6. 可以加點海鮮香鬆,味道更棒喔!!
📺影音食譜

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